Tỏi, nghệ, trái cây họ cam quýt… là những thực
phẩm có lợi, giúp cải thiện chức năng gan mà bạn nên kết hợp vào chế độ ăn hàng
ngày.
Gan có chức năng rất quan trọng trong cơ thể. Nó như
một máy lọc đào thải các vi khuẩn khỏi máu, chuyến hóa chất dinh dưỡng từ thức
ăn thành thứ cơ thể cần, giúp tăng cường hệ miễn dịch, đốt cháy chất béo…
1. Tỏi
Tỏi là một trong những thực phẩm tốt nhất để thanh lọc
gan bởi chúng giúp kích hoạt các enzyme đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Bên cạnh
đó, các chất allicin và selenium trong tỏi đều giúp gan sạch và khỏe mạnh hơn.
Vì vậy, hãy bổ sung thêm loại thực phẩm này vào chế độ ăn hàng ngày để tăng cường
chức năng của gan
2. Nghệ
Tương tự như tỏi, nghệ cũng là một loại gia vị tốt
cho gan và rất dễ kết hợp với các món ăn. Chúng giúp lọc độc tố ở gan và thải
các chất sinh ung thư ra khỏi cơ thể.
3. Dầu ô liu
Dầu ô liu và các loại dầu hữu cơ khác như hạt lanh
hoặc cây gai dầu cung cấp cho cơ thể lipid và giúp hấp thụ các chất độc trong
cơ thể. Vì vậy, thay vì dùng bơ, bạn hãy sử dụng dầu ô liu vài lần mỗi tuần, và
gan của bạn sẽ rất có lợi vì điều đó.
4. Trái cây họ cam quýt
Với hàm lượng vitamin C cao, các loại trái cây họ
cam quýt chính là chất chống oxy hóa tự nhiên tuyệt vời. Tuy nhiên, bạn chỉ nên
ăn các loại cam, chanh và bưởi ở mức độ vừa phải, bởi ăn quá nhiều sẽ dẫn đến
những hậu quả không mong muốn.
5. Hạt óc chó
Không chỉ ngon miệng, hạt óc chó còn cho lượng axit
amin arginine rất cao giúp “tống khứ” ammoniac ra khỏi cơ thể bạn. Đồng thời, hạt
óc chó còn là nguồn cung cấp các chất béo Omega-3 và gluetathione tốt cho sức
khỏe hỗ trợ gan hoạt động hiệu quả hơn. Bạn có thể thêm chúng vào món salad hoặc
làm bánh cũng rất ngon miệng.
6. Ngũ cốc nguyên hạt
Gạo lứt và các loại ngũ cốc khác đều chứa hàm lượng
các vitamin B cao. Các loại vitamin B rất hiệu quả trong việc giúp tăng cường
chức năng gan theo nhiều cách như thúc đẩy chuyển hóa chất béo, giảm xung huyết
gan và sức khỏe gan nói cung. Do đô, hãy hạn chế các thực phẩm từ bột mì trắng
và tăng cường các loại ngũ cốc nguyên hạt.
7. Các loại rau lá xanh
Các loại rau lá xanh không chỉ tốt cho sức khỏe nói
chung mà còn là những trợ thủ đắc lực giúp giải độc cho gan. Hãy tăng cường ăn
các loại rau lá xanh hàng ngày bạn nhé bởi chúng có thể đẩy các chất độc hại
môi trường ra khỏi máu của bạn như trung hòa các kim loại nặng, thuốc trừ sâu
và các chất hóa học khác.
Theo Vnexpress
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét