Vú sữa là loại cây rất quen thuộc với mọi người, nó
không chỉ cho loại quả ngon mà còn mang tới nhiều tác dụng trong chữa một số bệnh
hiệu quả.
Vú sữa tùy theo giống sẽ có vỏ màu tím, dày, vị ngọt
hơn loại vỏ mỏng màu xanh. Vỏ vú sữa chứa nhiều nhựa mủ, không ăn được. Vú sữa
có hương vị giữa trái vải và trái hồng, ngoài việc cung cấp khoảng 67,2
Kcal/100 gr còn có nhiều vitamin A, B1, B2, B3 và C, nhất là glucid, calcium, sắt,
chất xơ, protein và lipid (dầu acid malic), có thể sử dụng tươi hoặc làm nguyên
liệu trong nhiều loại cocktail.
Phương thuốc dân gian
Mặc dù không có nghiên cứu cụ thể về công dụng, vú sữa
là phương thuốc dân gian ở một số nước. Hạt của loại quả này rất hữu ích để giảm
sốt và điều trị tiêu chảy. Một số người cũng sử dụng lá cây để giảm viêm thanh
quản hay viêm phổi.
Trị tiểu đường và xoa dịu các cơn đau nhức khớp
Theo Fruitinfo, lá vú sữa hãm lấy nước uống là bài
thuốc dân gian có thể hỗ trợ điều trị tiểu đường và xoa dịu các cơn đau nhức khớp
do phong thấp, tiêu chảy nhẹ (trong trường hợp nặng có thể cho thêm lá ổi); hoặc
dùng làm nước súc miệng trị sưng nướu răng, viêm miệng, viêm họng… bằng cách
đun nóng khoảng 1 chén lá tươi cắt nhuyễn với 2 ly nước trong 10 phút, sau đó
dùng nước này để súc miệng.
Giảm cơn ho, cơn đau dạ dày
Còn vỏ cây vú sữa dày, gồ ghề màu sẫm với những đường
sọc dài, được cho là có thể dùng để sắc nước uống giúp giảm cơn ho, cơn đau dạ
dày và phục hồi sức khỏe rất hiệu quả. Lời khuyên là khi sử dụng các phương thuốc
này, cần tham khảo ý kiến người có chuyên môn.
Trị tiêu chảy hiệu quả bằng lá vú sữa
Cây vú sữa có giá trị y học rất cao khi quả, vỏ,
thân, hạt, lá… đều chứa nhiều dược tính.
Nhiều nước đã có kinh nghiệm dùng lá vú sữa làm thuốc trị tiêu chảy rất
tốt.
Cách chế biến như sau: rửa sạch, cắt nhuyễn đủ 1
chén lá vú sữa rồi cho vào nồi cùng 2 ly nước sạch và đun sôi 15 phút. Dùng nước
này uống trị tiêu chảy 3 lần/ngày, mỗi lần 1 chén cho người lớn; mỗi lần 1/4
chén cho trẻ em 2-6 tuổi; mỗi lần 1/2 chén cho trẻ 7-12 tuổi.
Trong trường hợp tiêu chảy nặng hơn có thể bỏ thêm
lá ổi vào nấu.
Chế biến như sau: dùng 1 chén lá vú sữa nấu chung với
1 chén lá ổi (tất cả đều cắt nhỏ), thêm vào 3 ly nước nấu càng lâu càng tốt, ít
nhất là khoảng 30 phút, sau đó uống với liều tương tự như trên.
Trị sưng nướu, viêm miệng, họng
Lá vú sữa còn được dùng để trị sưng nướu, viêm miệng,
họng.
Chế biến như sau: đun nóng khoảng 1 chén lá tươi cắt
nhuyễn với 2 ly nước trong 10 phút, sau đó dùng nước này để súc miệng.
Giàu khoáng chất
Theo Livestrong, lượng canxi có trong vú sữa có thể
đáp ứng 10% nhu cầu canxi trung bình mỗi ngày của một người. Nó không chỉ giúp
cho xương và răng chắc khỏe mà còn làm giảm các dấu hiệu của hội chứng tiền
kinh nguyệt như chuột rút, đau bụng, đầy hơi.
Vú sữa cũng rất tốt cho phụ nữ mang thai và giúp
thai nhi phát triển mạnh khỏe nhờ lượng canxi, vitamin C, A, phốt pho, sắt và
magiê dồi dào. Kali là một thành phần quan trọng ngăn ngừa ảnh hưởng xấu của
natri lên cơ thể, nhờ đó giúp kiểm soát nhịp tim và huyết áp.
Cung cấp lượng gluxit cho cơ thể
Nhu cầu năng lượng từ gluxit nên chiếm 60% tổng năng
lượng. Nếu thiếu thành phần này, sẽ gây trở ngại đến hoạt động của tế bào thần
kinh . Vì vậy, bổ sung gluxit từ thực phẩm, hoa quả là cần thiết để tốt cho cơ
thể và sự co bóp, hoạt động của nhu động ruột.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét